本日の朝市はお休みをいただきました。
端境期により野菜が無いためでした。
次回にはある程度の野菜の出荷の目処が立っています。
お楽しみにお待ち下さいね♫
写真はキャベツです。
この春から初夏もののキャベツです。
かんろく、という品種と、なつおこ、という品種です。
柔らかい葉肉と甘みの強い品種です。
食べ方としては是非、お好み焼きで召し上がって下さい。
キャベツを、ここぞとゴソッと入れてみて下さい。
ジューシーな味を堪能できると思います♪
他にもルバーブというハーブもあります。
ジャムにすると超美味しいです！
再来週の日曜日の朝8時からお会いしましょう！
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